由興業(yè)銀行鹽城分行工會(huì )委員會(huì )主辦,恒欣榮餐飲公司承辦的“跟恒欣榮大廚學(xué)做家常菜”活動(dòng)于2017年8月27日上午正式拉開(kāi)為幕,銀行共有20多位年輕職員參加。大廚們精心準備了:口水雞、雞蛋餅、糖醋排骨、拆骨肉粉絲、脆皮豬手、香炸雞翅共6道菜肴。在大廳一一展示所需要的原材料、輔料、調料,詳細介紹前期的制作工藝。
隨后帶領(lǐng)大家至廚房一一傳授制作步驟,有的職工還現場(chǎng)試手。制作完成后,大廚們也對菜肴進(jìn)行了講評,大家一起對6道菜進(jìn)行了一一品嘗,現場(chǎng)充滿(mǎn)了活躍的氣氛。
此次活動(dòng)的成功舉辦促進(jìn)了員工掌握健康的生活方式,提升了他們對家常菜的制作技藝。