公司舉辦首屆廚師交流會(huì )

為加強公司內部廚藝交流，特舉辦廚師交流品鑒會(huì )，現將活動(dòng)有關(guān)事項通知如下：

一、時(shí)間及地點(diǎn)

2014年5月3日上午9：30前報到，地點(diǎn)：泰和餐飲部（鹽城經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區天山南路18號）

二、參加人員

各部門(mén)廚師長(cháng)、廚師（含冷菜廚師）

三、相關(guān)事項

1、凡前來(lái)參加交流會(huì )的廚師，每人至少出品一道菜（不限），報送時(shí)間截止4月30日，電子檔回傳至公司郵箱（hxrcy8818@163.com）；

2、菜品須代表本人特長(cháng)、部門(mén)或地方特色、或創(chuàng )新菜肴，各部門(mén)廚師長(cháng)須對本部門(mén)所申報菜肴嚴格把關(guān)；

3、交流會(huì )由部門(mén)廚師長(cháng)帶隊，各人自備工作服、廚師帽、圍裙。菜肴原材料由泰和統一購買(mǎi)，特殊原材料可自帶。

附：公司廚師交流會(huì )菜肴推薦表

鹽城市恒欣榮餐飲管理服務(wù)有限公司

二0一四年四月二十六日

部門(mén)：

菜肴名稱(chēng)：                         制作人：