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《中國居民膳食指南(2016)》

2022-12-01 16:57:02

國家衛生計生委發(fā)布《中國居民膳食指南(2016)》,結合中華民族飲食習慣以及不同地區食物可及性等多方面因素,參考其他國家膳食指南制定的科學(xué)依據和研究成果,提出符合我國居民營(yíng)養健康狀況和基本需求的膳食指導建議。

指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食實(shí)踐三個(gè)部分組成,其中針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦。

六大建議

1、食物多樣谷類(lèi)為主

每天的膳食應包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅果類(lèi)等食物;平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上

2、吃動(dòng)平衡健康體重

每周至少5天中等強度身體活動(dòng),累計150分鐘以上;平均每天主動(dòng)身體活動(dòng)6000步;減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)

3、多吃蔬果、奶類(lèi)、大豆

蔬菜保證每天攝入300至500克,深色蔬菜應占1/2

水果保證每天攝入200至350克,果汁不能代替鮮果

奶制品攝入量相當于每天液態(tài)奶300克

豆制品每天攝入量相當于大豆25克以上,適量吃堅果

4、適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉

推薦平均每天攝入魚(yú)、禽、蛋和瘦肉總量120—200克(小于4兩)

其中畜禽類(lèi)為40—75克,水產(chǎn)類(lèi)為40—75克,蛋類(lèi)為40—50克

5、少鹽少油控糖限酒

成人每天食鹽不超過(guò)6克

每天烹調油25至30克

每天攝入糖不超過(guò)50克

成年人每天喝水7至8杯(1500至1700毫升)

一天飲酒的酒精量:男性不超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克

6、杜絕浪費興新食尚

按需選購食物、按需備餐,提倡分餐不浪費

選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式,保障飲食衛生。


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