餐前水果=營(yíng)養健康

水果，是健康生活必不可少的一部分，水果中富含多種營(yíng)養成分，對人體有益。營(yíng)養學(xué)者提出，餐前進(jìn)食水果有利維生素的吸收?？梢苑乐惯M(jìn)餐過(guò)多導致肥胖。水果中含有大量的果糖和葡萄糖，可以快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。

水果內的粗纖維還可以讓胃部有飽脹感。餐前進(jìn)食水果，可減少對脂肪性食物的需求，也可以間接地阻止脂肪在體內囤積。忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子。