春季養生

春季養生是指在春天通過(guò)各種方法增強體質(zhì)、預防疾病。一定要順應春令，注意氣候多變，有規律的活動(dòng)，適當的運動(dòng)是非常重要的。

在飲食方面，應多吃些溫補陽(yáng)氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。應少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等。少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食物，多吃些甜味的食品，補益人體脾胃之氣。多吃野菜，如薺菜、馬齒莧、魚(yú)腥草、蕨菜、竹筍、香椿等。山藥也是春季飲食佳品。還要多補充蛋白質(zhì)，以增強抵抗力，如雞蛋、魚(yú)類(lèi)、牛肉、雞肉和豆制品等。

春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營(yíng)養失調。要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養均衡，如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等。湯應以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，清淡、味鮮為宜。